Sur le plan nutritionnel, les noix de cajou sont une bonne source de protéines et de graisses insaturées. Une portion de 30 g contient environ 160 calories, mais comme elles sont riches en protéines et en graisses insaturées, elles procurent un plus grand niveau de satiété. Cette portion fournit également environ 20 % de votre apport quotidien en magnésium, ce qui est important pour la santé hormonale, et contient également du manganèse, du sélénium, du fer et du zinc.
Bienfaits des noix de cajou pour la santé
Elles aident à protéger contre le rétrécissement des artères
Elles vous aident à vivre plus longtemps
Elles contiennent des antioxydants, pour aider à se protéger contre certaines maladies
Elles réduisent le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral
Elles peuvent réduire les symptômes de l’arthrose
Elles peuvent aider à gérer les symptômes de la colite
Elles peuvent aider à perdre du poids sainement
Elles peuvent aider à gérer la glycémie
Elles peuvent aider à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral
Elles peuvent aider à prévenir la perte de mémoire
