Le Comité régional de lutte contre la vie chère (CRLVC) a décidé de maintenir les prix actuels de la viande de bœuf à Soubré, à l’issue d’une réunion tenue le vendredi 14 août 2026, dans la salle de réunion de la Préfecture.
Présidée par Kouamé Bi Kalou Clément, préfet de la région de la Nawa, préfet du département de Soubré, la rencontre était consacrée aux préoccupations des acteurs de la filière bétail-viande, notamment à la question du prix de commercialisation du kilogramme de viande de bœuf.
À Soubré, le kilogramme de viande est actuellement vendu à 3 200 FCFA avec os et 3 700 FCFA sans os. Les bouchers, estimant ces tarifs relativement bas au regard des prix pratiqués dans certaines localités de la région, avaient plaidé pour une fixation consensuelle et une harmonisation des prix.
Prenant la parole, M. Traoré, représentant les bouchers, a exposé les difficultés du secteur, notamment le manque de bétail dans les abattoirs, les disparités de prix entre les localités et la hausse du coût d’acquisition des bœufs. Il a également évoqué les difficultés financières des bouchers et le poids des crédits, tout en plaidant pour la fixation d’un prix régional afin de limiter les disparités et la concurrence déloyale.
De son côté, Touré Kikoun, directeur régional du Commerce et de l’Industrie, a présenté une analyse comparative des prix pratiqués à Soubré et dans d’autres régions. Il a estimé que les tarifs actuels demeurent relativement raisonnables et appelé à rechercher des solutions durables aux difficultés de la filière, l’augmentation des prix ne pouvant constituer l’unique réponse.
Représentant les consommateurs, Doumbia Lassina a, pour sa part, insisté sur le poids de la cherté de la vie qui pèse déjà sur les ménages. Il a souhaité le maintien des prix actuels afin de ne pas alourdir davantage les charges des consommateurs.
Au terme des échanges, le CRLVC a arrêté trois principales mesures : le maintien du kilogramme à 3 200 FCFA avec os et 3 700 FCFA sans os ; l’harmonisation des prix avec ceux pratiqués dans les localités environnantes ; et le renforcement de l’implication des administrations et structures compétentes dans le suivi des mouvements de bétail.
Le préfet de la région de la Nawa a, à cette occasion, rassuré les bouchers quant à la volonté des autorités de rechercher des solutions aux difficultés de la filière. Il a annoncé que des instructions seront données aux forces de l’ordre afin de contribuer au respect des mesures arrêtées.
Cette décision traduit ainsi la volonté du CRLVC de préserver un équilibre entre les préoccupations des professionnels de la filière bétail-viande et le pouvoir d’achat des consommateurs, dans un contexte marqué par la lutte contre la vie chère.
Gina GBAVONHI
